Recepty Vkusnyh Kotlet S Foto ✦ No Ads

Добавление пары ложек ледяной воды в фарш делает текстуру более нежной.

Именно лук дает тот самый сок. Его можно мелко нарезать или натереть на терке. recepty vkusnyh kotlet s foto

Батон замачиваем в молоке, лук мелко шинкуем. Смешиваем все с фаршем и обязательно «отбиваем» массу о миску, чтобы котлеты не разваливались при жарке. recepty vkusnyh kotlet s foto

Обжарьте их по 4 минуты с каждой стороны, а затем доведите до готовности под крышкой на медленном огне — это сохранит сок внутри. Сочные куриные котлеты с секретным ингредиентом recepty vkusnyh kotlet s foto

Куриный фарш часто бывает суховатым, но добавление сливочного масла или сливок полностью меняет дело.