Нарежьте мясо тонкими полосками или небольшими кусочками.
Это самый быстрый вариант, который занимает всего активного приготовления.
Идеально подходит для подачи с пюре, рисом или булгуром.
Быстрые отбивные (шницели) из телятины
Телятина (350–400 г), 1 луковица, соевый соус (2–3 ст. л.), растительное масло, соль и черный перец. Приготовление:
Нарежьте вырезку на пластины поперек волокон и слегка отбейте.